پوست انبه یک منبع عالی از آنتی اکسیدان هایی مانند کورستین، norathyriol، mangiferin و رسوراترول می باشد، که باعث بهبود سلامتی می گردد.
با توجه به استفاده ی زیاد از آفت کش ها، خوردن هر نوع میوه ای با پوست می تواند باعث ایجاد نگرانی گردد. با این حال، شستشوی میوه با آب گرم برای ۳ تا ۵ دقیقه می تواند باعث حذف باقی مانده های آفت کش ها گردد.
درباره این سایت